© jcomp - Freepik.com 21.09.2022 Grillsaison Ketchup – alles bloß Tomate? Von der Grillparty ist er kaum weg zu denken, Kinder lieben ihn und es soll Leute geben, die können ihn zu allem essen: Ketchup. Aber was ist eigentlich wirklich drin enthalten?
© Kakuko - Pixabay.com 21.09.2022 Traditionell Heute kommt der Nikolaus Schon mal genau draufgeguckt? Spekulatius erzählen mit ihren traditionellen Motiven die Nikolaus-Geschichte.
© Инесса Шустикова -AdobeStock.com 20.09.2022 Sebstgemacht! Gemüsebrühe selbst gemacht: So geht’s! Gemüsebrühe verleiht dem Essen erst die richtige Würze und wird oft als Fertigprodukt eingekauft. Wie kann die Gemüsebrühe einfach und gut selbst hergestellt werden?
© womue - AdobeStock.com 20.09.2022 Lebensmittelkonservierung Gefriergetrocknete Früchte: natürlich und schmackhaft In vielen Müslis sind getrocknete Obststücke enthalten. Sie schmecken fruchtig und sind reich an Vitaminen dank der Haltbarmachung durch die Gefriertrocknung.
© Sandra Thiele - AdobeStock.com 19.09.2022 Ostergebäck Das Osterlamm: Traditionelle Leckerei aus der Backform Das klassische süße Osterlamm ist das perfekte Mitbringsel zum Osterbrunch und Kinder lieben es im Osternest. Doch woher kommt eigentlich die Tradition und wie wird es gebacken?
© congerdesign - Pixabay.com 16.09.2022 Weihnachtszeit Christstollen jetzt schon vorbacken Wer zu Hause einen Christstollen für Weihnachten backen möchte, sollte frühzeitig beginnen. Was einen guten Stollen ausmacht, das verraten wir hier!
© andriigorulko - AdobeStock.com 16.09.2022 Süßes Alternative zu Kakao und Kaffee: Carob Carob sieht aus wie Kakao oder Schokolade und schmeckt süß und karamellig. Was macht man damit?
© Banprik - Freepik.com 14.09.2022 Gesunde Ernährung Kohlgemüse: Super Vitaminlieferant im Winter Heimisches Kohlgemüse liefert viele Vitamine im Winter. Brokkoli, Kohlrabi und Co. lassen sich nicht nur vielseitig zubereiten, sondern stärken auch die Abwehrkräfte.