© Wirestock - Freepik.com 22.08.2022 Nahrungs- und Heilpflanze Powerkraut Löwenzahn Der als Unkraut verschriene Löwenzahn hat auch viele positive Eigenschaften. Er dient nicht nur als Nahrungs- und Genussmittel, sondern ist auch in der Volksmedizin und Naturheilkunde beliebt.
© Freepik - Freepik.com 22.08.2022 Meal Prep Vorkochen ist wieder in! Das "Für-die-Woche-Vorkochen“ erfährt unter dem Namen „Meal Prep“ neuen Aufwind erfährt. Welche Vorteile hat das Vorbereiten von Mahlzeiten für die ganze Woche? Wie gelingt die Umsetzung im Alltag?
© Asier_Relampagoestudio - Freepik.com 12.08.2022 Wechseljahre Wie eine gesunde Ernährung bei Beschwerden unterstützen kann Zwischen dem 40. und 55. Lebensjahr leiden viele Frauen unter Wechseljahrsbeschwerden. Eine ausgewogene und vollwertige Ernährung kann dabei helfen, besser durch die hormonelle Umstellung zu kommen.
© Rawpixel.com - Freepik.com 10.08.2022 Frühstück Warmer Haferbrei: Der Nährstoffkick in den Tag Wie wär’s mal mit einem warmen Getreidebrei statt einem kalten Müsli oder Brötchen zum Frühstück? Der Brei aus Haferflocken, Früchten und Gewürzen schmeckt gut, ist bekömmlich und nährstoffreich.
© Susanne Jutzeler, Schweiz - Pixabay.com 05.08.2022 Leckeres vom Grill Sommerzeit ist Grillzeit: Doch auf was muss man achten? Grillen macht Spaß. Doch welches Fleisch eignet sich als Grillgut? Kann das Grillgut in Alufolie eingewickelt werden? Sind schwarz verbrannte Stellen am Fleisch wirklich so gefährlich?
© Steve Buissinne - Pixabay.com 05.08.2022 Eiersatz Kochen und Backen – und das ganz ohne Ei! Ob in Desserts oder Kuchen, in Mayonnaise oder als Soßenbinder – eine wichtige Zutat sind Eier. Aber geht es eigentlich auch ohne das liebe Ei?
© Martin quijandria - Pixabay.com 05.08.2022 Was ist der Unterschied? Pinsa oder Pizza: Fladen mit vielfältigem Belag Neben Pizza gibt es in immer mehr Pizzerien auch Pinsa zu bestellen. Worin unterscheiden sich die beiden gebackenen und belegten Teigfladen? Warum ist Pinsa besser verträglich als Pizza?
© RitaE - Pixabay.com 07.07.2022 Gesunde Ernährung Aschermittwoch: Heringsessen macht fit Nach den tollen Karnevalstagen ist es üblich, am Aschermittwoch zum Heringsessen einzuladen. Ein Rollmops schmeckt nach den feucht-fröhlichen Tagen nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund. Warum?