Sichere Lebensmittel

In einem Lebensmittel-Industriebetrieb wird der Boden von einer Person gewischt.

Hygienemängel-Plattform

Verstöße gegen das Lebensmittelrecht

Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB)

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Aktiv mithelfen bei der Lebensmittel-Sicherheit

Hier könnte ein deftiger Appell stehen: "Machen Sie die Welt ein Stückchen besser" und sorgen Sie für Lebensmittelsicherheit in ihrem lokalen Umfeld.

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Ein Mann hält in einem Erdbeeren Gewächshaus zwei Steigen mit Erdbeeren in den Händen

Heimische Gaumenfreuden

Hessische Erdbeeren – ein sicherer Genuss

Ob klein oder groß, am Stück oder geschnitten im Fruchtsalat, auf dem Kuchen oder als Eis verarbeitet: Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten!

Einfach mal ausprobiert !

Ich teste die Haltbarkeit von Joghurt

Viele Lebensmittel sind nach Ablauf des Mindeshaltbarkeitsdatum noch länger gut. Doch wie lang ist länger? Das möchte ich wissen und hab‘ es mit Joghurt einfach mal ausprobiert!

Ein Kuchenbufett mit einer unterschiedlichen Kuchenauswahl aufgebaut. Daneben sieht man den Unterkörper einen Frau stehen.

Lebensmittelhygiene

Vereins- und Schulfeste feiern - aber sicher!

Damit alle Gäste die Feierlichkeiten unbeschwert genießen können, ist die Einhaltung eines angemessenen Hygienestandards unerlässlich.

Pflanzliche Lebensmittel

Trendlebensmittel Hanf – vielseitig einsetzbar

Hanfhaltige Lebensmittel sind derzeit in aller Munde. Wie gesund sind diese Spezialitäten? Enthalten die Lebensmittel den berauschenden Wirkstoff THC?

Verschiedene pflanzliche und tierische Lebensmittel nebeneinander gruppiert

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