Ernährung Tierische Lebensmittel Logo - Auf Facebook teilen Öffnet sich in einem neuen Fenster Logo - Auf X teilen Öffnet sich in einem neuen Fenster Logo - Auf LinkedIn teilen Öffnet sich in einem neuen Fenster Logo - Auf Xing teilen Öffnet sich in einem neuen Fenster Logo - Auf E-Mail teilen Öffnet sich in einem neuen Fenster Logo -Drucken © HLPhoto - Stock.adobe.com Milchprodukt Rinde immer wegschneiden? Alles Käse! Die Rinde von Camembert, Allgäuer Bergkäse oder Romadur ist essbar, die von Gouda eher nicht. Woran liegt das? Welche Käserinden können bedenkenlos gegessen werden? Wer entfernt sie besser? © publicdomainpictures - Pixabay.com Verwirrung beim Fischkauf Lachs, Seelachs oder Alaska-Seelachs? Seelachs oder Lachs hören sich vom Namen ähnlich an – dennoch handelt es sich um verschiedene Fischarten. Wie unterscheiden sie sich im Geschmack und Aussehen? © hecke71 - Stock.adobe.com Konsumverhalten Nachhaltige Fleischküche – alles vom Tier auf den Teller! Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte – und das muss auch niemand – kann mit „nose-to-tail“ ein Zeichen für Nachhaltigkeit setzen. Ganztierverwertung heißt das Stichwort. Kann man das machen? Ja! © Bondvit90 - Freepik.com Reisen Vorsicht bei Tierseuchen: Was bei der Einfuhr tierischer Lebensmittel zu beachten ist Ein besonderer Käse oder landestypisch zubereitetes Rindfleisch als Urlaubs-Mitbringsel? So einfach ist das nicht! Denn auch über tierische Lebensmittel können Tierseuchen eingeschleppt werden. © Bondarenko_Rimma - Freepik.com Tierische Lebensmittel Zu den Beiträgen Schlagworte zum Thema Tierische Lebensmittel
© HLPhoto - Stock.adobe.com Milchprodukt Rinde immer wegschneiden? Alles Käse! Die Rinde von Camembert, Allgäuer Bergkäse oder Romadur ist essbar, die von Gouda eher nicht. Woran liegt das? Welche Käserinden können bedenkenlos gegessen werden? Wer entfernt sie besser? © publicdomainpictures - Pixabay.com Verwirrung beim Fischkauf Lachs, Seelachs oder Alaska-Seelachs? Seelachs oder Lachs hören sich vom Namen ähnlich an – dennoch handelt es sich um verschiedene Fischarten. Wie unterscheiden sie sich im Geschmack und Aussehen? © hecke71 - Stock.adobe.com Konsumverhalten Nachhaltige Fleischküche – alles vom Tier auf den Teller! Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte – und das muss auch niemand – kann mit „nose-to-tail“ ein Zeichen für Nachhaltigkeit setzen. Ganztierverwertung heißt das Stichwort. Kann man das machen? Ja! © Bondvit90 - Freepik.com Reisen Vorsicht bei Tierseuchen: Was bei der Einfuhr tierischer Lebensmittel zu beachten ist Ein besonderer Käse oder landestypisch zubereitetes Rindfleisch als Urlaubs-Mitbringsel? So einfach ist das nicht! Denn auch über tierische Lebensmittel können Tierseuchen eingeschleppt werden.
© HLPhoto - Stock.adobe.com Milchprodukt Rinde immer wegschneiden? Alles Käse! Die Rinde von Camembert, Allgäuer Bergkäse oder Romadur ist essbar, die von Gouda eher nicht. Woran liegt das? Welche Käserinden können bedenkenlos gegessen werden? Wer entfernt sie besser?
© publicdomainpictures - Pixabay.com Verwirrung beim Fischkauf Lachs, Seelachs oder Alaska-Seelachs? Seelachs oder Lachs hören sich vom Namen ähnlich an – dennoch handelt es sich um verschiedene Fischarten. Wie unterscheiden sie sich im Geschmack und Aussehen?
© hecke71 - Stock.adobe.com Konsumverhalten Nachhaltige Fleischküche – alles vom Tier auf den Teller! Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte – und das muss auch niemand – kann mit „nose-to-tail“ ein Zeichen für Nachhaltigkeit setzen. Ganztierverwertung heißt das Stichwort. Kann man das machen? Ja!
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