Ernährung

Richtig essen und trinken - So geht´s!

Zwei Abnhemspritzen sind zusammen mit einem Messer und einer Gabel in ein Maßband eingerollt. Daneben liegt ein Apfel. — © Kassandra - Stock.adobe.com

Gesund abnehmen

Mit Abnehmspritzen schnell zur Traumfigur? Diese Risiken und gesünderen Alternativen gibt es

Abnehmspritzen sind zwar gerade in aller Munde, sie sind aber keine Wundermittel und können sogar gesundheitliche Risiken bergen.

Mittagessen zum Mitnehmen — © Freepik - Freepik.com

Meal Prep

Vorkochen ist wieder in!

Das "Für-die-Woche-Vorkochen“ erfährt unter dem Namen „Meal Prep“ neuen Aufwind. Welche Vorteile hat das Vorbereiten von Mahlzeiten für die ganze Woche? Wie gelingt die Umsetzung im Alltag?

Mann streut Salz mit einer Mühle über den Salat — © 8Photo - Freepik.com

Mineralstoffe

Ohne Jod keine Schilddrüsenhormone!

Jod ist ein lebensnotwendiges Spurenelement für unseren Körper. Welche Lebensmittel enthalten Jod? Wie ist Jodsalz zu bewerten?

Eier in einem Korb, Butter dekroiert mit Gänseblümchen auf einem Teller und mIlch in einer Glaskaraffe — © silviarita - pixabay.com

Regionale Einkaufsführer

Das ist ja direkt um die Ecke! –Regionale Produkte in Hessen

Zunehmend möchten Verbraucher beim Einkauf auf regionale Produkte setzen, doch das finden viele gar nicht so leicht. Auf welche Angaben kann man sich verlassen und was hilft beim regionalen Einkauf?

Eine aufgeschnittene Ahle Wurscht liegt neben einer Zwiebel. Daneben sieht man eine Messerklinge. — © hecke71 - Stock.adobe.com

Konsumverhalten

Nachhaltige Fleischküche – alles vom Tier auf den Teller!

Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte – und das muss auch niemand – kann mit „nose-to-tail“ ein Zeichen für Nachhaltigkeit setzen. Ganztierverwertung heißt das Stichwort. Kann man das machen? Ja!