Ernährung

Richtig essen und trinken - So geht´s!

Ein Glas mit dmBio Cashewmus Himbeere ist abgebildet. Daneben ist ein Symbol eines gebogenen Pfeils, der vom Ausgang des Bogens gesehen zurückweist. — © dm-drogerie markt

Wichtiger Produktrückruf!

Erneute Warnung vor „dmBio Cashewmus Himbeere“

Wir haben hier schon davor gewarnt: Jetzt gibt es Neues zum Produktrückruf des „dmBio Cashewmus Himbeere“ und den dringenden Rat, den Cashewmus (mit MHD bis 28.04.2026) auf keinen Fall zu essen!

weiße Porzellanschüssel mit gebratenen glänzenden Kartoffelschnitzen steht auf rot-weiß-karierter Tischdecke — © timolina - Freepik.com

Resistente Stärke

Warum Kartoffeln und Nudeln vom Vortag gesünder sind

Essen Sie auch gern Reis, Nudeln oder Kartoffeln? Sind sie vom Vortag, sind sie sogar noch gesünder als frisch gekocht und zwar wegen der beim Abkühlen gebildeten resistenten Stärke. Was ist das denn?

Auf einem Tisch sind unterschiedliche Speisen zu sehen. Belegte Brote, Tomaten, Gurken, Salat. In einer Schüssel ist aus den Zutaten ein Salat erstellt worden. eine Hand hält eine Schüssel und die zweite Hand piekst mit einer Gabel in die Schüssel. — © freepik

Gesundheit im Blick

Lebergesundheit: Tipps für eine bewusste Ernährung

Die Leber übernimmt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper und ist damit ein wahres Multitalent. Doch wie kann man sie durch Ernährung und Lebensweise optimal unterstützen?

Ein älteres Paar isst zusammen an einem Tisch — © Monkey Business - Stock.Adobe.com

Einfach mal nachgefragt!

Essen in Hessen – was kommt beim Senioren-Mittagstisch auf den Teller?

Im hessischen Schöneck setzen Nachbarschaftshilfe und Seniorenberatung auf Gemeinschaft – und das schmeckt man! In Kooperation mit einem Bistro gibts hier einen Mittagstisch für unsere Senioren.

Spinatblätter in einer Porzellanschüssel. Einige Spinatblätter sind aus der Schüssel gefallen und liegen daneben. — © nata_vkusidey - Stock.adobe.com

Wasserlösliche Vitamine

Folat im Fokus – Warum das Vitamin vor allem in der Schwangerschaft unverzichtbar ist

Mehr als 50 Prozent der Deutschen nehmen zu wenig Folat auf. Was passiert bei einem Mangel? Warum ist Folat so wichtig in der Schwangerschaft?

Reisen

Vorsicht bei Tierseuchen: Was bei der Einfuhr tierischer Lebensmittel zu beachten ist

Ein besonderer Käse oder landestypisch zubereitetes Rindfleisch als Urlaubs-Mitbringsel? So einfach ist das nicht! Denn auch über tierische Lebensmittel können Tierseuchen eingeschleppt werden.