Ernährung

Richtig essen und trinken - So geht´s!

Frankfurter grüne Soße mit Ei und Kartoffeln — © Tanja - Adobe.Stock

Regional und saisonal

Grüne Soße – eine hessische Spezialität

Die hessische Grüne Soße mit ihrer speziellen Kräutermischung hat es zu Recht zu internationaler Bekanntheit und Beliebtheit geschafft.

Flasche von oben mit Blick auf Kronkorken. Auf dem Kronkorken steht das Wort "alkoholfrei". — © Robert Ruidl - Stock.adobe.com

Gesundheit

Warum nicht mal alkoholfrei?

Wir wollen wirklich keine Spaßverderber sein, aber es gibt ein paar richtig gute Gründe dafür, beim nächsten Kneipenabend lieber mal ein alkoholfreies Getränk zu bestellen.

Hase aus Hefeteig — © Bruno /Germany - Pixabay.com

Ostern

Ostergebäck aus Hefeteig – So gelingt‘s garantiert

Traditionell kommt beim Osterfrühstück ein Hefezopf auf den Tisch. Doch auch Nester und Hasen lassen sich leicht aus Hefeteig formen. Mit diesen Tipps gelingt es.

Grüner und weißer Spargel — © Wirestock - Freepik.com

Spargelmythen

Wie gut kennen Sie sich mit Spargel aus?

Ab April hat das beliebtestes Frühjahrsgemüse Saison! Das VerbraucherFenster räumt daher mit den sieben größten Mythen rund um den Spargel auf.

Gebackenes Osterlamm mit Puderzucker — © Sandra Thiele - AdobeStock.com

Ostergebäck

Das Osterlamm: Traditionelle Leckerei aus der Backform

Das klassische süße Osterlamm ist das perfekte Mitbringsel zum Osterbrunch und Kinder lieben es im Osternest. Doch woher kommt eigentlich die Tradition und wie wird es gebacken?