Ernährung

Der Kohl mit den krausen Blättern ist gesund, lecker und vielseitig einsetzbar. Jetzt erlebt er als heimisches Superfood in der Küche ein großes Comeback. Eine Kohlfahrt in diesem Winter gefällig?

An Weihnachten trifft sich die Familie zu einem gemütlichen Beisammensein bei einem leckeren Essen. Traditionell wird dabei in vielen Familien alljährlich das gleiche Menüs gegessen. Essen Sie auch Gä

Wer kennt es nicht: Eigentlich ist man schon längst pappsatt, doch abends auf der Couch kommt nochmal Lust auf Süßes auf. Schneller als es einem lieb ist, ist die Tafel Schokolade dann auch schon aufg

Rotkohl ist besonders aus der Winterzeit kaum wegzudenken. Ob traditionell als Beilage zu Wild oder Gans oder in vegetarischen Gemüsepfannen und Salaten, der Kohl hat einiges zu bieten.

Sekundäre Pflanzenstoffe verleihen Obst, Gemüse oder Hülsenfrüchte nicht nur Geschmack und Farbe, sie sind auch äußerst gesund.

Wer ohne Kaffee morgens nicht mehr in die Gänge kommt, dem könnte eine Kaffeepause guttun. Denn Koffein kann auch abhängig machen. Welche Vorteile birgt die Kaffee-Abstinenz?

Die knallroten Rüben überzeugen nicht nur aufgrund ihrer Farbe an trüben Wintertagen, ihre vielen gesunden Inhaltsstoffe stärken in dieser Jahreszeit die Abwehrkräfte und wirken entzündungshemmend.

Produktanordnung, Licht und Verpackung: Die Einflüsse auf unsere Kaufentscheidungen sind vielfältig. Wer bewusst einkauft und auf Einkaufsfallen achtet, kann sie umgehen.