Ernährung

Vitamin C ist wohl das bekannteste Vitamin. Warum müssen besonders Raucher auf ihre Vitamin C-Zufuhr achten? Und wie viel Vitamin C sollte man zu sich nehmen?

Wie ungesund ist Fett tatsächlich? Wie viel sollte man täglich davon zu sich nehmen und was hat es mit den sogenannten Trans-Fettsäuren und versteckten Fetten auf sich?

Beim Backen kommt es darauf an, sich an die genauen Maßangaben,Temperaturen und Arbeitsschritte zu halten, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Wir haben Tipps rund ums Backen.