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© dalmatin_o@stock.adobe.com 11.12.2023 Weihnachtsgebäck So bleiben Weihnachtsplätzchen frisch und lecker Die selbst gebackenen Makronen und Vanillekipferl schmecken an Weihnachten nur gut, wenn sie bis dahin richtig aufbewahrt werden. Was tun, damit die Plätzchen nicht zu trocken oder zu weich werden?
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© Cookie_Studio - Freepik.com 20.10.2023 Verbraucherschutz „Hot-Chip-Challenge“: Gefährliche Mutprobe! Der neueste Trend bei jungen Leuten sind Mutproben mit unfassbar scharfen Chili-Chips. Mit teils schlimmen Folgen. Wir haben eine dringende Empfehlung: Finger weg!
© Seventyfour - Stock.adobe.com 06.10.2023 Lebensmittelwertschätzung Clever Einkaufen mit System: Diese Tipps sparen Zeit und Geld Ein verantwortungsvoller Umgang mit Nahrungsmitteln beginnt schon beim Einkauf. Wer diesen gut vorbereitet, kann nicht nur Zeit und Geld sparen, sondern wirft auch weniger Lebensmittel weg.
© T. Wejkszo - Stock.adobe.com 04.10.2023 Essen nach Maß Von großen und kleinen Portionen 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen im Müll! Nicht selten liegt es auch daran, dass wir Portionsgrößen falsch einschätzen und viel zu viel auf dem Teller oder im Vorratsschrank haben.
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© Adobe Photo Stock 19.09.2023 Lebensmittelkennzeichnung Tierhaltung: Kennzeichnung für mehr Lebensqualität im Stall? Mit dem neuen Tierhaltungskennzeichnungsgesetz möchte die Bundesregierung die Möglichkeit schaffen, sich einfach und schnell über die Haltungsform von Schlachttieren zu informieren.