Ernährung

Hohe Lebensmittelpreise belasten den Geldbeutel. Was sind die Gründe dafür? Und noch viel wichtiger: Was können Verbraucherinnen und Verbraucher tun?

Als Clean Eating wird eine Ernährungsweise bezeichnet, bei der nur naturbelassene und unverarbeitete Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen. Fertigprodukte sind tabu!

Das Verbraucherfenster holt den köstlichen Hüttenzauber nach Hessen.

Viele Eiweißprodukte werben damit, den Muskelaufbau zu unterstützen. Doch braucht ein Sportler, der dreimal die Woche joggt, Rad fährt oder im Fitness-Studio trainiert, eine Extraportion Eiweiß?

Wenn Sie vegane Ernährung einfach mal ausprobieren möchten, ist der Januar mit der Kampagne „Veganuary“ ideal!

In Lebensmittel wie Hefeschnecken, Marmelade oder Suppe kann Alkohol enthalten sein. Er kann zugesetzt oder bei der Herstellung des Lebensmittels gebildet werden. Wie ist es mit der Kennzeichnung?

Schokolade mit Pistaziencreme ist gerade der Renner! Stundenlang stehen Menschen Schlange vor Supermärkten und Confiserien, die diese Schokoladenspezialität im Angebot haben. Lohnt sich der Hype?

Ob als klassischer Matcha-Tee, Smoothie oder Matcha-Latte mit der Extraportion aufgeschäumter Milch – das giftgrüne Getränk ist bereits seit geraumer Zeit in aller Munde.