Für Senioren sind vertraute Gerichte ein Stück Zuhause, Erinnerung und Lebensqualität. Doch was passiert, wenn die Person, die jahrzehntelang gekocht hat, plötzlich nicht mehr am Herd stehen kann?

Schmerzen und Druckempfindlichkeit belasten Menschen mit Lipödem. Eine ausgewogene Ernährung fördert die Gesundheit. Doch kann sie auch das krankhafte Fettgewebe beeinflussen?

Ob aus dem Wasserhahn oder aus der Flasche: Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Welche Besonderheiten gelten für die verschiedenen Wasserarten? Und worauf sollten Verbraucher beim Kauf achten?

In den letzten Jahren erobert das fast vergessene Wintergemüse wieder die heimische Küche. Die Wurzeln sind leicht verdaulich und weisen viele Vitamine und Mineralstoffe auf.

Regelmäßig Fisch zu essen ist gesund. Doch ist ein Fischverzehr vor dem Hintergrund überfischter Meere überhaupt vertretbar? Worauf ist beim Kauf zu achten?

Wildbratwurst, Rehgulasch oder Wildschweinbraten können den Speiseplan bereichern, denn Wildbret aus heimischen Wäldern ist geschmackvoll und bekömmlich.

Zwischen Ende September und November ist Quittenzeit! Die aromatischen Früchte schmecken als Marmelade oder im Kuchen total lecker, geben aber auch herzhaften Gerichten eine fruchtige Note.