Ernährung

Wir haben hier schon davor gewarnt: Jetzt gibt es Neues zum Produktrückruf des „dmBio Cashewmus Himbeere“ und den dringenden Rat, die Gläser auf keinen Fall zu essen!

Die Leber übernimmt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper und ist damit ein wahres Multitalent. Doch wie kann man sie durch Ernährung und Lebensweise optimal unterstützen?

Im hessischen Schöneck setzen Nachbarschaftshilfe und Seniorenberatung auf Gemeinschaft – und das schmeckt man! In Kooperation mit einem Bistro gibts hier einen Mittagstisch für unsere Senioren.

Mehr als 50 Prozent der Deutschen nehmen zu wenig Folat auf. Was passiert bei einem Mangel? Warum ist Folat so wichtig in der Schwangerschaft?

Ein besonderer Käse oder landestypisch zubereitetes Rindfleisch als Urlaubs-Mitbringsel? So einfach ist das nicht! Denn auch über tierische Lebensmittel können Tierseuchen eingeschleppt werden.

Für viele Kinder und Jugendliche gehört das bunte, halbgefrorene Getränk an heißen Sommertagen einfach dazu. Doch was steckt eigentlich in so einem Slush-Eis und wie wird es hergestellt?

Die Kirschenzeit ist da! Ob ganz frisch, im Kuchen oder in der Marmelade: Die kleinen Früchtchen verzaubern den Sommer. Warum sollten Kirschen immer mit Stiel gepflückt werden?

Leicht, knackig und voller Vitamine: Spitzkohl ist das perfekte Gemüse für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Je nach Saison schmeckt er im Sommer mild, im Herbst kräftiger.