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© usr3227359 - Freepik.com 31.08.2023 Brandschutz Fettbrand in der Küche – welche Feuerlöscher gibt es? Ein Fettbrand in der Küche kann leicht einen Wohnungsbrand auslösen. Welche Löschmittel gibt es?
© monticellllo - Stock.Adobe.com 22.08.2023 Vorratshaltung Obst und Gemüse: Einmachen für den Winter Oft liefert der Garten Obst und Gemüse so reichlich, dass nicht alles gleich gegessen werden kann. Durch Einkochen oder Einmachen lässt sich die Ernte leicht haltbar machen. Wie geht das?
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© Olga - StockAdobe.com 09.08.2023 Schädliche Inhaltsstoffe Solanin & Lektin – Was ist bei der Zubereitung von Kartoffeln, Bohnen und Tomaten wichtig? Tomaten, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte können die schädlichen Substanzen Lektin oder Solanin enthalten. Richtig zubereitet, können diese Lebensmittel aber ohne Bedenken gegessen werden.
© New Africa - Stock.adobe.com 07.08.2023 Küchenhygiene Pfannen und Töpfe richtig reinigen Ob aus Edelstahl, Gusseisen oder mit einer Antihaftbeschichtung: Das Angebot an Pfannen und Töpfen ist groß. Worin unterscheiden sich die verschiedenen Materialien und was sollte bei der Verwendung un
© silviarita - Pixabay.com 26.07.2023 Süßspeisen Eiscreme oder Cremeeis: Was ist der Unterschied? Sommerzeit ist Eiszeit! Doch eine Kugel Eis kostet 1,60 bis 2,50 Euro in der Eisdiele. Verbraucher holen das Eis deshalb lieber im Supermarkt oder stellen es selbst her. Welche Unterschiede gibt es?
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