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Um Lebensmittel haltbar zu machen, braucht man nicht unbedingt eine Tiefkühltruhe. Beim Fermentieren wird Gemüse konserviert, indem Milchsäurebakterien Kohlenhydrate in Milchsäure umwandeln.

An Haushaltsgegenständen und Dekorationen aus verschiedenen Metallen und Metalllegierungen hat man lange Freude, wenn sie richtig gereinigt und vor möglichen Korrosionen geschützt sind. Wie geht das?

Meldungen über in Brand geratene Akkus aus E-Bikes und Autos sowie aus Mobilgeräten gehen immer wieder durch die Medien. Was tun, wenn’s brennt? Worauf ist beim Laden und Lagern eines Akkus zu achten?

Was darf nicht in der Geschirrspülmaschine gespült werden? Was ist besser: Pulver oder Tabs? Was ist ökologischer: Spülen von Hand oder in der Maschine? Hier sind die Antworten...

Sommerzeit ist Eiszeit – und alleine deswegen meine liebste Jahreszeit! Als selbsternannte Eis-Feinschmeckerin wollte ich schon länger mal ausprobieren, wie gut man Eis selbst herstellen kann.

Fit trotz Müdigkeit? Energy Drinks mit ihrem hohen Koffeingehalt machen es möglich. Sie sind vor allem bei jungen Leuten beliebt. Doch ein übermäßiger Genuss schadet ernsthaft Herz und Kreislauf.

Frische Pfirsiche und Nektarinen sind eine köstliche Erfrischung an heißen Sommertagen- ob von der Hand in den Mund oder zu Desserts oder Salaten und Fleischgerichten verarbeitet.

Welche umweltfreundlichen Entkalkungsmittel gibt es, die biologisch abbaubar sind und keine schädlichen Chemikalien enthalten?