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Die weißen Rübchen haben nur eine kurze Saison - von April bis Juni. Mairüben sind kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und mit ihrem scharf-würzigen Geschmack roh und gekocht lecker.

Ballaststoffe sind Pflanzenfasern. Sie dürfen bei der Ernährung nicht fehlen, da sie wichtige Aufgaben im Darm wahrnehmen. Welche Lebensmittel sind ballaststoffreich?

Manche Menschen scheinen leichter zu Übergewicht und Bluthochdruck zu neigen. Kommt es darauf an, was man isst oder spielen die Gene die entscheidende Rolle?

Ob beim Camping oder im Kleingarten - es gibt viele Orte an denen eine Stromversorgung nötig sein kann. Mobile Stromspeicher versprechen Abhilfe, wenn es um das Nachladen geht.

Heuschnupfen, Neurodermitis und Asthma: Eltern können einiges tun, damit das Risiko ihrer Kinder im Laufe ihres Lebens eine Allergie zu entwickeln, möglichst gering bleibt.

Von Anfang März bis Mitte Mai ist Bärlauchzeit. Bärlauch ist so beliebt, weil er wie Knoblauch schmeckt, aber keinen unangenehmen Mundgeruch verursacht.

In welchen Lebensmitteln ist Magnesium enthalten und hilft der Mineralstoff bei Wadenkrämpfen?

Bekannt ist, dass Calcium gut für die Knochen ist. Wie kann der Calcium-Bedarf gedeckt werden, wenn man an Laktoseintoleranz leidet oder vegan lebt? Was passiert bei einem Mangel?