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Zu einer herzhaften Brotzeit gehört für viele Menschen ein Brötchen mit einer Scheibe Leberkäse. Der Name täuscht, da meist keine Leber und erst recht kein Käse drin ist. Woraus besteht Leberkäse?

Im Bett nochmal zum Smartphone oder Tablet greifen und E-Mails abrufen, die neusten Tweets lesen, oder die Lieblingsserie schauen. Für einen Großteil gehört das zur abendlichen Routine.

Was tun mit den leeren Druckerpatronen und Tonerkartuschen? Oft landen sie im Restmüll, doch da gehören sie auf gar keinen Fall hin, denn viele Bestandteile oder ganze Behälter sind wieder verwertbar.

Ob Bolognese Soße, Frikadellen oder Lasagne: Frische und Hygiene sind bei Hackfleisch sehr wichtig, da es aufgrund der großen Oberfläche leicht verdirbt. Was bedeutet es, wenn Hackfleisch grau wird?

Im Supermarktregal gibt es Zahnputzmittel in Hülle und Fülle. Wodurch unterscheiden sie sich? Worauf sollte man beim Kauf achten? Sind Kinderzahncremes sinnvoll und was bewirken Fluorid und Zink?

Wie erfreulich, dass Mangold mit seinen bunten Stielen nun wieder unsere Speisen ziert. Zwischen Mai und September hat das Gemüse Hauptsaison.

Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass Salat Mikroplastik aus Reifenabrieb aufnehmen kann. Was ist Mikroplastik und was ist über Mikroplastik in Lebensmitteln bekannt?

Der Ausbau der Glasfaser-Infrastruktur nimmt auch in Hessen Fahrt auf. So mancher Immobilienbesitzer ist vor die Frage gestellt, was sich hinter der neuen Technik verbirgt.