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Vollkornprodukte schmecken gut und halten lange satt. Frei nach Hippokrates ist Vollkornnahrung sogar Medizin, denn sie kann sogar das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes senken

Im Mai wird gerne eine erfrischende Bowle mit Waldmeistergeschmack getrunken. Wie lässt sich Maibowle mit und ohne Alkohol zubereiten?

Sie fehlen auf kaum einem Frühstückstisch: Butter oder Margarine. Der Geschmack entscheidet darüber, was aufs Brot kommt. Butter ist natürlicher und Margarine ohne Cholesterin. Was nehme ich nun?

Die Cranberry ist die amerikanische Verwandte der deutschen Preiselbeere. Roh sind die Beeren nur bedingt genießbar, doch getrocknet schmecken sie bei herzhaften und süßen Gerichten richtig köstlich.

Regelmäßig Fisch zu essen ist gesund. Doch ist ein Fischverzehr vor dem Hintergrund überfischter Meere überhaupt vertretbar? Worauf ist beim Kauf zu achten?

Weizenmehl, Eier, Nüsse und Gewürze: Wer auf diese Inhaltsstoffe allergisch reagiert, muss auf Weihnachtsgebäck keinesfalls verzichten. Mit was lassen sich diese Zutaten ersetzen?

Mit der Smartphone-App Scan4Chem kann man sich über „besonders besorgniserregende Stoffe“ in Spielzeug, Möbeln, Textilien, Sportartikeln, Elektrogeräten und anderen Gebrauchsgegenständen informieren.

Mobilfunkrouter bieten eine Alternative bei langsamer Internetverbindung oder wenn kein Kabelanschluss vorhanden ist? Welche Vor- und Nachteile gibt es und für wen lohnen sich diese Geräte?