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Klimalabel auf den Verpackungen sollen darauf hinweisen, dass die Produkte „klimapositiv“ oder „CO2-neutral“ produziert worden sind. Wie aussagekräftig sind die Label tatsächlich?

Im Ausland gilt Sauerkraut als typisch deutsches Nationalgericht. Inzwischen dekoriert der durch Fermentation haltbar gemachte Weißkohl auch Burger und Pizza.

Die Akkulaufzeit bei mobilen Endgeräten ist ein heißes Eisen. Wir erklären, wieso der Akku sich so schnell entlädt und mit welchen Tipps die Ausdauer gesteigert werden kann.

Viele Menschen greifen zu Pfannen mit einer Anti-Haft-Beschichtung. Zu den klassischen und beliebten Beschichtungen gehören Teflon oder Keramik. Besonders nachhaltig sind diese Pfannen nicht.

Die enormen Plastikmengen stellen ein zunehmendes Problem für Umwelt und Gesundheit dar. Wir zeigen Ihnen plastikfreie und umweltfreundliche Alternativen für die alltäglichen Aufgaben im Haushalt.

Holzpellets für Öfen und Heizanlagen gelten als nachhaltiger Brennstoff. Jedoch zeigen Pellets während der Lagerung gefährliche Eigenschaften. Welche Gefahren gibt es?

In den letzten Jahren erobert das fast vergessene Wintergemüse wieder die heimische Küche. Die Wurzeln sind leicht verdaulich und weisen viele Vitamine und Mineralstoffe auf.

Pflaumenmus und Zwetschgenkuchen gehören zum Spätsommer einfach dazu. Die blauen Früchte mit ihren vielen Nährstoffen schmecken gut und sind gesund. Wie unterscheiden sich Pflaumen von Zwetschgen?