Alle Themen

In den Sommermonaten sind frische Meeresfrüchte schnell verderblich, wenn die Kühlkette unterbrochen wird. Es gibt noch andere Gründe, die den Muschelverzehr im Sommer problematisch machen können.

Zu viel Zucker ist ungesund – im Handel gibt es inzwischen mehrere Zuckeralternativen, mit denen wir unsere Speisen süßen können. Wie gut und vor allem wie gesund sind die Alternativen tatsächlich?

Was ist der Unterschied zwischen Puderzucker und Kristallzucker oder zwischen braunem und weißem Zucker? Und weshalb wollen manche Kuchenrezepte „Puderzucker“, andere einfach nur „Zucker“?

Ein süßer Brotaufstrich aus Obst wird von vielen als Marmelade bezeichnet. Doch es gibt auch Konfitüre, Gelee und Fruchtmus. Worin unterscheiden sie sich?

Weltweit wird nirgendwo so viel von dem goldgelben Saft verspeist, wie hierzulande. Neben seinem süßen Geschmack wird er als Heilmittel für allerlei Erkrankungen geschätzt. Zurecht?

Eine Ameisenstraße bahnt sich ihren Weg vom Fensterbrett zum Vorratsschrank? Statt mit der Chemiekeule kann man die kleinen Plagegeister auch mit natürlichen Mitteln loszuwerden.

Das Serviceangebot "Verbraucherlotse" hilft bei Verbraucherfragen schriftlich wie telefonisch weiter. Über die Behördenrufnummer 115 gibt es behördliche Infos, z.B. zu Reisepass oder Elterngeld.

In warmen und feuchten Räumen wie Küche und Bad sind Silberfischchen zu finden. Schaltet man bei Dunkelheit das Licht an, huschen sie schnell weg. Wie wird man sie los?