© Marco Luzi - Pixabay.com 08.09.2022 Haltbarkeit Unsichtbare Keime – Schutz vor Pilzen, Bakterien und Parasiten in Lebensmitteln Auf Lebensmitteln können sich Pilze, Bakterien und Parasiten befinden. Können Schimmel und braune Stellen einfach entfernt werden und wann gehört das Lebensmittel in den Abfall?
© Soularts - Freepik.com 08.09.2022 Afrikanische Küche Tajine: Kochen auf marokkanisch Habe Sie schon mal ein Gericht aus der Tajine probiert? Der hübsche Lehmtopf der nordafrikanischen Nomaden verziert nicht nur unsere Küchen, sondern zaubert auch leckere Gerichte!
© Alexa - Pixabay.com 08.09.2022 Lebensmittel retten So werden Schrumpelgemüse, Welksalat und altes Brot wieder genießbar Auch bei einer guten Planung schrumpeln mal die Kartoffeln oder reifen die Bananen ins Dunkelbraun. Doch in die Mülltonne müssen diese Lebensmittel deswegen nicht. Wir haben Tipps zum Auffrischen.
© Aleksrybalko - Freepik.com 08.09.2022 Reparieren statt kaufen Repair Café: Selber reparieren unter Anleitung Was tun, wenn das nötige Wissen fehlt oder eine Reparatur zu teuer ist? In Repair Cafés kann jeder allein oder gemeinsam mit anderen kaputte Dinge reparieren.
© boyhey - AdobeStock.com 08.09.2022 Multimedia Elektronik und Nachhaltigkeit – Wie gut passt das zusammen? Die Anzahl der Elektrogeräte im Haushalt steigt stetig. Wer allerdings Wert auf Geräte legt, die unter nachhaltigen Aspekten hergestellt worden sind, muss lange suchen.
© Satheesh Sankaran - Pixabay.com 08.09.2022 Nahrungsergänzungsmittel Hanföl - illegales Nahrungsergänzungsmittel mit berauschender Wirkung? CBD-Öle sollen Schmerzen lindern, entzündungshemmend wirken oder bei Migräne, Schlafproblemen und Übelkeit helfen. Was hat es mit dem Wirkstoff CBD auf sich? Ist die Einnahme unbedenklich?
© Freepik - Freepik.com 08.09.2022 Gesunde Ernährung Ernährung bei Kopfschmerzen Spezielle Lebensmittel oder eine gezielte Ernährungstherapie zur Behandlung von Kopfschmerzen gibt es leider nicht. Eine gezielte Lebensmittelauswahl kann Schmerzattacken aber vorbeugen.
© Monika Schröder - Pixabay.com 08.09.2022 Gesunde Ernährung Eltern aufgepasst: In manchen Lebensmitteln ist Alkohol enthalten Kaum zu glauben: In einigen Lebensmitteln wie Milchbrötchen, Hefeschnecken oder Dessertcreme wird Alkohol als Zutat verwendet. Gerade für Kinder ist Alkohol aber auch in kleinen Mengen ungeeignet.