© Pixel-Shot.com - Freepik.com 22.06.2022 Lebensmittelhaltbarkeit Tiefkühlkost: Schmackhaft und gesund? Zu Hause wird die Gefriertruhe gerne zur Verlängerung der Haltbarkeit der eigenen Ernte genutzt. Wie friert man Lebensmittel richtig ein? Worauf sollte man beim Einkauf von Tiefkühlkost achten?
© Kostikova - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelbevorratung Speisekammer richtig bemessen und einsortieren Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) rät dazu, einen Lebensmittelvorrat für zehn Tage anzulegen – für alle Fälle. Was sollte man bei der Lebensmittellagerung beachten?
© Dcstudio - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelüberwachung Wie funktioniert die Lebensmittelkontrolle in Hessen? Lebensmittelskandale, Produktwarnungen und Rückrufe von Lebensmitteln: Kann die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Nahrungsmitteln überhaupt gewährleistet werden?
© Aleksandarmalivuk - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelsicherheit Weinkontrolle ist Verbraucherschutz Die Tätigkeit von Weinkontrolleuren löst in den meisten Fällen bei den Verbrauchern ein Schmunzeln aus. Welche Aufgaben haben Weinkontrolleure und was hat das mit Verbraucherschutz zu tun?
© Atlascompany - Freepik.com 21.06.2022 UV-Strahlung Sonnenbrillen – guter Schutz muss nicht teuer sein Bei Sonnenschein sollten die Augen mit einer Sonnenbrille vor schädlichen UV-Strahlen geschützt werden. Welche Sonnenbrille ist geeignet, welche nicht? Sind auch günstige Modelle zu empfehlen?
© KamranAydinov - freepik.com/ freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelhaltbarkeit Bestrahlte Lebensmittel: Sind sie unbedenklich? Lebensmittel können bestrahlt werden, um sie länger haltbar zu machen. Gibt es Grund zur Besorgnis? Um welche Produkte handelt es sich und was wird da genau gemacht?
© Yanadjana - Freepik.com 20.06.2022 Lebensmittel Haben Sie schon von der Solidarischen Landwirtschaft gehört? Die Umsetzung einer regionalen, ökologischen Lebensmittelversorgung durch eine bäuerliche Landwirtschaft mit fairen Löhnen und biologischer Vielfalt muss gar nicht so schwer sein.
© User17955599 - Freepik.com 20.06.2022 Lebensmitteleinkauf Foodcoops – Bio, regional und fair einkaufen in der Gemeinschaft Möchten Sie eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und die Direktvermarktung fördern und gleichzeitig beim Kauf von ökologisch produzierten, fair gehandelten und regionalen Produkten Geld sparen?