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Die Rinde von Camembert, Allgäuer Bergkäse oder Romadur ist essbar, die von Gouda eher nicht. Woran liegt das? Welche Käserinden können bedenkenlos gegessen werden? Wer entfernt sie besser?

Kochen mit und ohne Schale, braten und überbacken oder frittieren: Mit Kartoffeln ist fast alles möglich.

Das Oberlandesgericht (OLG) Hamm hat entschieden, dass eine Fluggesellschaft unter bestimmten Bedingungen kein gesondertes Entgelt für ein zweites Handgepäckstück erheben darf.

Vanille und Vanillin klingen ähnlich, sind aber völlig unterschiedliche Zutaten. Wir verraten, was wirklich in Vanillinzucker, „natürlichem Vanillearoma“ und Co. drin steckt.

Ob kurze Feierabendrunde, Ausflug am Wochenende oder für Strecken im Alltag: Mit der OpenCycleMap lassen sich fahrradfreundliche Wege und Radrouten auf einen Blick entdecken.

Wer hungrig von der Arbeit nach Hause kommt, muss sich nicht zwischen Tiefkühlpizza und Hamburger entscheiden. Mit den richtigen Zutaten, etwas Planung und ein paar Tricks geht es auch gesünder.

Salzspezialitäten gehören längst zum Sortiment vieler Supermärkte. Oft werden sie mit besonderem Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen beworben. Doch was steckt tatsächlich in den Angeboten?

„Testsieger“ ganz ohne Test? Richter in Berlin haben jetzt dieser irreführenden Werbepraxis eine klare Absage erteilt.