© Pixel-Shot.com - Freepik.com 22.06.2022 Lebensmittelhaltbarkeit Tiefkühlkost: Schmackhaft und gesund? Zu Hause wird die Gefriertruhe gerne zur Verlängerung der Haltbarkeit der eigenen Ernte genutzt. Wie friert man Lebensmittel richtig ein? Worauf sollte man beim Einkauf von Tiefkühlkost achten?
© Kostikova - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelbevorratung Speisekammer richtig bemessen und einsortieren Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) rät dazu, einen Lebensmittelvorrat für zehn Tage anzulegen – für alle Fälle. Was sollte man bei der Lebensmittellagerung beachten?
© Dcstudio - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelüberwachung Wie funktioniert die Lebensmittelkontrolle in Hessen? Lebensmittelskandale, Produktwarnungen und Rückrufe von Lebensmitteln: Kann die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Nahrungsmitteln überhaupt gewährleistet werden?
© Aleksandarmalivuk - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelsicherheit Weinkontrolle ist Verbraucherschutz Die Tätigkeit von Weinkontrolleuren löst in den meisten Fällen bei den Verbrauchern ein Schmunzeln aus. Welche Aufgaben haben Weinkontrolleure und was hat das mit Verbraucherschutz zu tun?
© Atlascompany - Freepik.com 21.06.2022 UV-Strahlung Sonnenbrillen – guter Schutz muss nicht teuer sein Bei Sonnenschein sollten die Augen mit einer Sonnenbrille vor schädlichen UV-Strahlen geschützt werden. Welche Sonnenbrille ist geeignet, welche nicht? Sind auch günstige Modelle zu empfehlen?
© KamranAydinov - freepik.com/ freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelhaltbarkeit Bestrahlte Lebensmittel: Sind sie unbedenklich? Lebensmittel können bestrahlt werden, um sie länger haltbar zu machen. Gibt es Grund zur Besorgnis? Um welche Produkte handelt es sich und was wird da genau gemacht?
© Racool_Studio - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelsicherheit Hiervon lieber die Finger lassen: Ungenießbare Pflanzenteile Manch unkonventionelles Pflanzenteil ist Zutat eines Smoothie-Rezeptes oder wird gegen gutes Geld als Nahrungsergänzungsmittel umworben. Aber sind die Kerne überhaupt zum Verzehr geeignet und gesund?
© Davidpereiras - Freepik.com 21.06.2022 Trendsport Aus Jogging wird Plogging – laufend Müll sammeln Plogging ist eine Möglichkeit zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen: Fit und gesund bleiben durch regelmäßigen Sport an der frischen Luft und Aufräumen in der Natur.