Wie werden welke Salatblätter wieder knackig, worauf sollte man beim Einräumen von Vorräten achten, woran erkennt man, dass Mehl noch gut ist und was versteht man unter einer Portion Müsli oder Nudeln? Diese und weitere Fragen zur Vermeidung unnötiger Lebensmittelabfälle klärt das Verbraucherfenster vom 30. September bis 4. Oktober im Rahmen der Themenwoche zur Lebensmittelwertschätzung.
