Liebe Leserinnen und Leser,
Sonne, Hitze, Durst? Dann sind jetzt frische Ideen gefragt. Ganz vorne mit dabei: Melonen. Dank ihres hohen Wassergehalts sind sie die perfekte Erfrischung für heiße Tage und schmecken dabei herrlich fruchtig. Woran Sie eine reife Melone erkennen und wie Sie daraus einen köstlichen Melonen-Smoothie mit Vanilleeis zaubern, erfahren Sie in der heutigen Newsletter-Ausgabe.
Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie mit wenigen Zutaten aromatisches Infused Water zubereiten, das jedes Mineralwasser im Handumdrehen in ein erfrischendes Sommergetränk verwandelt.
Und weil Eis im Sommer einfach dazugehört, habe ich verschiedene Rezepte ausprobiert – vom klassischen Wassereis bis zum veganen Fruchteis. Welche Varianten mich überzeugt haben und wie Sie leckeres Eis ganz einfach selbst herstellen können, lesen Sie ebenfalls in dieser Ausgabe.
Eine schöne Sommerzeit wünscht
Ihre
Anne-Kathrin Siebert
