Essen

Grillen macht Spaß. Doch welches Fleisch eignet sich als Grillgut? Kann das Grillgut in Alufolie eingewickelt werden? Sind schwarz verbrannte Stellen am Fleisch wirklich so gefährlich?

Ob in Desserts oder Kuchen, in Mayonnaise oder als Soßenbinder – eine wichtige Zutat sind Eier. Aber geht es eigentlich auch ohne das liebe Ei?

Mit höherem Alter lässt bei vielen Senioren die Lust am Essen wegen Geschmacksverlust oder Kauproblemen nach. Mit diesen Tipps macht das Essen wieder mehr Spaß.

Durch eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßige Bewegung bleiben Frauen und Männer fit bis ins hohe Alter.

Übergewicht im Alter ist zu vermeiden, da es einen Risikofaktor für zahlreiche Krankheiten wie die Zuckerkrankheit und Gicht darstellt und die Gelenke belastet.

Demente Angehörige im Alltag zu begleiten ist besonders beim Essen und Trinken nicht einfach. Worauf kann man achten und wie können Angehörige Betroffene unterstützen?

Mit steigendem Alter braucht der Körper immer weniger Energie, während der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen gleichbleibt oder sogar ansteigt. Bei welchen Nährstoffen ist die Versorgung kritisch?

Essen & Trinken