Das hessische Portal für Verbraucherthemen

Ein Angebot von Verbraucherinformationen der Hessischen Landesregierung. Die Aufgabe des Verbraucherfensters ist es Konsumenten in Hessen neutral, unabhängig und praxisorientiert zu informieren.

Ein Glas mit Rote Bete-Saft. Im Hintergrund Rote Bete-Knollen und eine aufgeschnittene Zitrone.

Mineralstoffe

Eisenmangel vorbeugen - mit welchen Lebensmitteln?

Eisen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Welche Lebensmittel sind reich an Eisen und wie kann man einem Mangel vorbeugen?

Saisonales Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Zucchini, Gurken, Blumenkohl, Zwiebel, Rote Bete, Trauben, Grüne Bohnen, Rosenkohl, Rotkohl, Brokkoli, Kürbis, Mais, Pflaumen, Äpfel, Spinat, Pilze, Birnen, Wirsing, Pastinake, Feldsalat, Steckrübe, Schwarzwurzel, Fenchel in einer Kiste, daneben eine Liste mit den aufgeführten Gemüse- und Obstsorten und ein Bleistift.

Saisonkalender

Obst und Gemüse im September

Das Verbraucherfenster zeigt, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat.

Junge Frau die mit einer Hand den Daumen der linken Hand nach unten streckt und dabei unerfreut schaut

Beschwerde-Button

Aktiv mithelfen bei der Lebensmittel-Sicherheit

Sie meinen, ein Betrieb der Lebensmittelverarbeitung in Hessen arbeitet nicht sachgerecht? Dann haben Sie hier die Möglichkeit, sich an die hessische Verwaltung zu wenden.