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Im Blickpunkt

Weizen

Weizen – ein Dick- und Krankmacher?

Weizen hat nicht den besten Ruf und immer mehr Menschen streichen Lebensmittel auf Weizenbasis von ihrem Speiseplan. Doch was ist dran an den Vorwürfen? Ist Weizen ein Dick- und Krankmacher?

Unterschiedliche Kleidungsstücke aus Jeansstoff

Blaumachen

Textilien selber färben

Das tolle T-Shirt aus dem Urlaub oder die teure Jeans lassen nach und nach die Farbe vermissen? Doch bevor sie in der Altkleidersammlung enden kann vielleicht eine farbliche Auffrischung helfen.

Verschiedene Käsesorten schön angerichtet auf eienr schwarzen Schieferplatte, von oben fotografiert.

Milchprodukte

Ist doch Käse? – Iss doch Käse!

Den einen stinkt er, andere mögen ihn nicht missen. Käse in all seinen Varianten ist bei vielen Menschen sehr beliebt.

Pappkiste mit Büchern drin, von oben fotografiert. Auf der hinteren Kartonklappe steht "zu verschenken" drauf.

Umwelt

„Zu verschenken“-Kisten vor der Haustür – Schöne Idee die teuer werden kann

Eine Kiste mit der Aufschrift „zu verschenken“ vor der Haustür ist eine nette Idee, um ungenutzte, ausrangierte Dinge anderen Personen anzubieten. Aber ist das eigentlich erlaubt?

Der Zeigefinger einer menschlichen Hand und der Zeigefinger einer Roboterhand berühren sich

Künstliche Intelligenz

Automatisch Texte erstellen und Sprache erkennen

Sprachmodelle treffen Voraussagen wie wahrscheinlich es ist, dass ein Wort auf einen Teil-Satz folgt. Die Software wird mit Millionen von Inhalten aus dem Internet trainiert.

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Wissenswertes

Das VerbraucherFenster soll Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, gefallen und zu einem gern genutzten Ratgeber in allen Verbraucherfragen werden. Hier finden Sie unsere Themen für Sie.

Saisonkalender

Obst und Gemüse im Februar

Das Verbraucherfenster zeigt, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat.

zum Saisonkalender

In einem Lebensmittel-Industriebetrieb wird der Boden von einer Person gewischt.

Hygienemängel-Plattform

Verstöße gegen das Lebensmittelrecht

Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB)

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Aktiv mithelfen bei der Lebensmittel-Sicherheit

Sie meinen, ein Betrieb der Lebensmittelverarbeitung in Hessen arbeitet nicht sachgerecht? Dann haben Sie hier die Möglichkeit, sich an die hessische Verwaltung zu wenden.

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