September - Ausgabe 1

Liebe Leserinnen und Leser,

leicht verspätet zum Schulanfang gibt es in dieser Newsletter-Ausgabe einige Anregungen für ein abwechslungsreiches Pausenfrühstück, welches das Gehirn ankurbelt und bestimmt nicht unangetastet in der Brotdose zurückbleibt. Zudem hat für uns das DHB - Netzwerk HaushaltÖffnet sich in einem neuen Fenster ein paar tolle Tipps zusammengestellt, mit denen der nächste Kindergeburtstag nicht nur ein Riesenspaß, sondern auch weniger Müll produziert wird. Und ich garantiere Ihnen, das bedeutet nicht, dass Sie auf irgendetwas verzichten müssen. Vielleicht haben Sie auch noch ein paar gute, umweltschonende Partyideen? Teilen Sie uns diese gerne mit!

Apropos Umwelt, wenn Sie noch auf der Suche nach einen Biodünger für Ihre Beete oder Tomatenpflanzen auf dem Balkon sind, habe ich einen ausgefallenen Vorschlag für Sie: Produzieren Sie ihn doch einfach selbst - die Wurmkiste in der Küche macht´s möglich. Das klingt wohl erstmal gewöhnungsbedürftig, aber vielleicht überzeugt Sie das Konzept am Ende genauso schnell wie mich.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen ein schönes spätsommerliches Wochenende,

Ihre Anne-Kathrin Siebert

Schon gewusst?

Was ist eine Wurmkiste?

Wie der Name schon erahnen lässt, handelt es sich bei einer Wurmkiste um eine Kiste, in der Kompostwürmer leben - also eine Art Minikompostierer für die Wohnung. Die Würmer fressen diverse organische Abfälle, die in der Küche anfallen können, vermehren sich und scheiden wiederum Wurmhumus aus, der als natürlicher Dünger für Pflanzen aller Art verwendet werden kann. Die Wurmkiste ist somit eine kleinere Ausführung des herkömmlichen Komposthaufens – allerdings hat der Wurmhumus die fünf- bis siebenfache Düngewirkung und kann tiefer in die zu düngende Erde eingearbeitet werden.

Neugierig geworden? Hier gibt es mehr.

Schmuck-Titelbild für Saisonkalender September

Saisonkalender

Obst und Gemüse im September

Das Verbraucherfenster zeigt, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat.

Terminanküdigung

Themenwoche "Lebensmittelwertschätzen" im Verbraucherfenster

Im Rahmen der Aktionswoche "Zu gut für die Tonne"Öffnet sich in einem neuen Fenster des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veröffentlicht auch das Verbraucherfenster vom 30. September bis 4. Oktober jeden Tag einen Beitrag rund um das Thema "Lebensmittelwertschätzen". Erfahren Sie in dieser Woche interessante Infos und viele Tipps um Brot, Gemüse und Käse vor dem Mülleimer zu bewahren. Unbedingt vorbeisurfen und Lebensmittel retten!

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