© Kostikova - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelbevorratung Speisekammer richtig bemessen und einsortieren Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) rät dazu, einen Lebensmittelvorrat für zehn Tage anzulegen – für alle Fälle. Was sollte man bei der Lebensmittellagerung beachten?
© Dcstudio - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelüberwachung Wie funktioniert die Lebensmittelkontrolle in Hessen? Lebensmittelskandale, Produktwarnungen und Rückrufe von Lebensmitteln: Kann die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Nahrungsmitteln überhaupt gewährleistet werden?
© Aleksandarmalivuk - Freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelsicherheit Weinkontrolle ist Verbraucherschutz Die Tätigkeit von Weinkontrolleuren löst in den meisten Fällen bei den Verbrauchern ein Schmunzeln aus. Welche Aufgaben haben Weinkontrolleure und was hat das mit Verbraucherschutz zu tun?
© KamranAydinov - freepik.com/ freepik.com 21.06.2022 Lebensmittelhaltbarkeit Bestrahlte Lebensmittel: Sind sie unbedenklich? Lebensmittel können bestrahlt werden, um sie länger haltbar zu machen. Gibt es Grund zur Besorgnis? Um welche Produkte handelt es sich und was wird da genau gemacht?
