Verbraucherfenster

Das hessische Portal für Verbraucherthemen

Ein Angebot von Verbraucherinformationen der Hessischen Landesregierung. Die Aufgabe des Verbraucherfensters ist es Konsumenten in Hessen neutral, unabhängig und praxisorientiert zu informieren.

Im Blickpunkt

Schokoladenmuffins in einer Aluminium-Muffinform — © Olga Zarytska - Stock.adobe.com

Küchenutensilien

Backformen: Metall, Keramik, Silikon - welche soll es sein?

Beim Backen spielt nicht nur das Rezept, sondern auch die Wahl der Backform eine entscheidende Rolle. Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile.

Ein Teller steht auf einem Tablett. Möhren, Tomaten, Knoblauch, liegen an den Stelle, wo bei einer Uhr die Zahlen sind. Das Gemüse liegt auf dem Tablett. Der Teller ist kleiner und auf ihm liegen Messer und Gabel als Zeiger. Sie zeigen 8 Uhr. — © Chinnapong - Stock.adobe.com

Gesunde Ernährung

Chrononutrition: Essen im Takt der inneren Uhr

Wussten Sie, dass nicht nur die Art der Lebensmittel eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielt, sondern auch der Zeitpunkt, zu dem wir sie zu uns nehmen?

Pfannkuchen gleitet aus Pfanne — © Xilen - Freepik.com

Umwelt und Konsum

Pfannenwende in der Küche

Viele Menschen greifen zu Pfannen mit einer Anti-Haft-Beschichtung. Zu den klassischen und beliebten Beschichtungen gehören Teflon oder Keramik. Besonders nachhaltig sind diese Pfannen nicht.

Das Bild zeigt einen Schattenriss eines Publikums, das vor einer Bühne steht. Im Hintergrund ist die erleuchtete Bühne und einige Besucher strecken ihre Arme nach oben. — © bedneyimages - freepik

Ihr gutes Recht

Augen auf beim Ticketkauf!

Das Kammergericht Berlin hat einige AGB-Klauseln des Betreibers einer Zweitmarkt-Plattform für unwirksam erklärt. Besonders problematisch: Das Unternehmen schloss das 14-tägige Widerrufsrecht aus.

Ein geöffneter Karton, darüber mehrere Fragezeichen — © Tapasii - Stock.adobe.com / Ki-generiert

Einfach mal ausprobiert!

Mysteryboxen – Dem Geheimnis auf der Spur

In Hessen erfreuen sich Automaten, an denen man sogenannte Mysteryboxen oder Secret Packs kaufen kann, zunehmender Beliebtheit. Was hat es damit auf sich?

Lassen Sie sich überraschen!

Wissenswertes

Das VerbraucherFenster soll Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, gefallen und zu einem gern genutzten Ratgeber in allen Verbraucherfragen werden. Hier finden Sie unsere Themen für Sie.

Saisonkalender

Obst und Gemüse im Juni

Das Verbraucherfenster zeigt, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat.

zum Saisonkalender

Schmuckbild-Ausschnitt Verbraucherfenster-Saisonkalender fürs ganze Jahr — © LHL

Zum Download

Saisonkalender für das ganze Jahr

Unseren beliebten Saisonkalender gibt es nun auch als Poster zum Selbstausdrucken. So behalten Sie immer den Überblick!

Zur Datei (PDF/2.6 MB)

In einem Lebensmittel-Industriebetrieb wird der Boden von einer Person gewischt. — © Aleksandarlittlewolf - Freepik.com

Hygienemängel-Plattform

Verstöße gegen das Lebensmittelrecht

Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB)

Beschwerde-Button

Aktiv mithelfen bei der Lebensmittel-Sicherheit

Sie meinen, ein Betrieb der Lebensmittelverarbeitung in Hessen arbeitet nicht sachgerecht? Dann haben Sie hier die Möglichkeit, sich an die hessische Verwaltung zu wenden.