Das hessische Portal für Verbraucherthemen

Ein Angebot von Verbraucherinformationen der Hessischen Landesregierung. Die Aufgabe des Verbraucherfensters ist es Konsumenten in Hessen neutral, unabhängig und praxisorientiert zu informieren.

Flasche Speiseöl aus dem Regal nehmen

Öl ist nicht gleich Öl

Worauf es bei der Wahl eines Speiseöls ankommt

Neben Oliven-, Sonnenblumen- und Rapsölen gibt es auch Lein-, Walnuss- oder Kürbiskernöle. Was bedeutet „raffiniert“ oder „kaltgepresst“? Eignet sich jedes Öl für alle Garprozesse und für jede Speise?

Junge Frau die mit einer Hand den Daumen der linken Hand nach unten streckt und dabei unerfreut schaut

Beschwerde-Button

Aktiv mithelfen bei der Lebensmittel-Sicherheit

Sie meinen, ein Betrieb der Lebensmittelverarbeitung in Hessen arbeitet nicht sachgerecht? Dann haben Sie hier die Möglichkeit, sich an die hessische Verwaltung zu wenden.

Wichtige Informationen

Warnschild

Warnungen

Produkt- und Lebensmittelwarnungen

Hier erhalten Sie einen Überblick über die Warnsysteme der nationalen und europäischen Behörden.