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Nüsse

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6 Einträge

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Verschiedene Nüsse auf einem Holzbrett
© kai - Stock.Adobe.com

18.11.2024

Gesundes Naschen

Eine Handvoll Nüsse täglich

Nüsse und Mandeln sind wahre Kraftpakete, enthalten sie doch gute Fette, viel Eiweiß und reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gesund.

Marzipan und Mandeln auf einem weissen Teller
© Freepik - Freepik.com

27.09.2022

Süßigkeiten

Süßes aus der Mandel: Marzipan

Marzipan ist nicht nur in der Weihnachtszeit eine beliebte Nascherei. Doch wissen Sie eigentlich, dass die Zutatenliste für die Mandel-Delikatesse streng geregelt ist. Hier haben wir das Rezept!

Nüsse & Samen in kleinen Schalen
© Dmitr1Ch - Freepik.com

07.07.2022

Ernährung

Nüsse & Samen

Nüsse & Samen

Verschiedene Nüsse in Schalen
© 8Photo - Freepik.com

04.07.2022

Regional einkaufen

Nüsse – kerniger Genuss aus nah und fern

Geröstete Erdnüsse und Cashewnüsse sind als Snack beliebt. Doch beide Nussarten haben weite Wege bis zu uns. Welche Nüsse wachsen in europäischen Regionen, welche nicht?

Geröstete Maronen in Bratpfanne
© Azerbaijan_Stockers - Freepik.com

04.07.2022

Superfood

Esskastanien – Köstliche Früchte des Herbstes

Esskastanien oder Maronen sind vielseitig in der Küche verwendbar und darüber hinaus ernährungsphysiologisch wertvoll.

Verschiedene Superfoods in Schalen
© Idealspics - Freepik.com

04.07.2022

Exotische Lebensmittel

Superfood – nur ein Marketing-Gag?

Der Begriff „Superfood“ kommt aus dem Marketing. Beschrieben und beworben werden damit pflanzliche Lebensmittel und Produkte, die besonders positive gesundheitliche Eigenschaften haben sollen.

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