Samen

Kleine Körner, große Wirkung: Leinsamen gehören zu den heimischen Lebensmitteln, die es locker mit exotischen Superfoods aufnehmen können.

Nüsse & Samen

Die schwarzen Körner aus Mexiko gelten als ein echtes Supernahrungsmittel. Auf Smoothies gestreut oder zu Pudding verquollen sollen sie den Körper entgiften und sogar schlank machen Was ist dran?

Der Begriff „Superfood“ kommt aus dem Marketing. Beschrieben und beworben werden damit pflanzliche Lebensmittel und Produkte, die besonders positive gesundheitliche Eigenschaften haben sollen.

Sesamkörner sind Powerpakete! Vollgepackt mit vielen Nährstoffen schmecken sie nicht nur als Topping für Bagel oder Salate, sondern auch als orientalische Würzpaste „Tahin“ oder in süßen Leckereien.