Döner Express

Gutenbergstraße 3-15

64331 Weiterstadt

Verstoß festgestellt am 04.08.2026

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, die eine nachteilige Beeinflussung der Lebensmittel und Speisen darstellen.

Nachfolgende nicht unerhebliche Mängelpunkte wurden in der Betriebsstätte (allgemein) vorgefunden:

Der Gewürzschrank war innen verunreinigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004


Nachfolgende nicht unerhebliche Mängelpunkte wurden in der Küche vorgefunden:

Der Fußboden war insbesondere in den Rand- und Eckenbereichen sowie unter und hinter den Ein-richtungen verunreinigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Die Türdichtung beider Kühlschränke waren beschädigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Das Mikrowellengerät war innen beschädigt und verdreckt.
Abweichung von: Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. V Nr. 1 lit. a VO (EG) 852/2004

Die Kunststoffverkleidung im großen Kühlschrank war innen beschädigt und verdreckt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Der Innenraum des linken Kühlschrankes war verunreinigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Die Armatur des Handwaschbeckens war beschädigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Das Handwaschbecken war mit Gegenständen belegt und nicht nutzbar.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. IX Nr. 3 VO (EG) 852/2004

Die Kassettendecke war vergilbt und mit Altschmutz verunreinigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Für Reinigungsarbeiten wurde ein erheblich verunreinigter Schrubber verwedet, der unter dem Pizzaofen stand.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004


Nachfolgende nicht unerhebliche Mängelpunkte wurden in im Bereich Theke/Tresen vorgefunden:

Die Warmwasserzufuhr des Handwaschbeckens war abgestellt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Die Schubladendichtungen der Kühltheke waren beschädigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Für Reinigungsarbeiten wurde ein verunreinigtes und muffig riechendes Reinigungstuch, das über dem Pizzaofen hing, verwendet.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Der Fußboden vor der Kühl und Gefrierzelle war mit Schmierschmutz verunreinigt.
Abweichung von: § 3 S. 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. I Nr. 1 VO (EG) 852/2004

Die Kühl- und Gefrierzellen waren innen verunreinigt.
Abweichung von: Art. 4 Abs. 2 VO (EG) 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. V Nr. 1 lit. a VO (EG) 852/2004

Veröffentlichungsdatum: 14.09.2026

Darmstadt-Dieburg

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