Das Lebensmittel "CITRON AU VINAIGRE" (ganze Zitronen in Lake) wurde durch das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart mit Gutachten vom 06.12.2023 beanstandet: Es wurde eine Überschreitung der Höchstmenge an dem Zusatzstoff „Schwefeldioxid“ festgestellt. Zudem wurde der für das o. g. Lebensmittel nicht zugelassene Zusatzstoff „Sorbinsäure“ ermittelt.
"CITRON AU VINAIGRE" (ganze Zitronen in Lake)
Zusatzstoffe „Schwefeldioxid“ und „Sorbinsäure“
Es wurde eine Überschreitung der Höchstmenge an dem Zusatzstoff „Schwefeldioxid“ festgestellt. Zudem wurde der für das o. g. Lebensmittel nicht zugelassene Zusatzstoff „Sorbinsäure“ ermittelt.
Höchstmengenüberschreitung betreffend den Zusatzstoff „Schwefeldioxid“ und Verwendung des nicht zugelassenen Zusatzstoffes „Sorbinsäure“
