WOK China-Thai-Schneerestaurant

Wendischer Markt 1

37242 Bad Sooden-Allendorf

Verstoß festgestellt am 21.11.2023

Bei einer Nachkontrolle 21 November 2023 wurden in der Küche der Speisestätte erhebliche Hygiene- und Ordnungsmängel festgestellt (z.B. wurden dort zweckfremde Gegenstände aufbewahrt, der Fußboden, die Arbeitsflächen, der Herd, die Dunstabtzugshaube, das Geschirr- und das Pfannenregal waren stark verunreinigt). Die Ordnung und Struktur der Küche waren insgesamt mangelhaft. Arbeitsprozesse im Sinne der guten Lebensmittelhygiene waren nicht möglich.

Veröffentlichungsdatum: 09.02.2024

Werra-Meißner-Kreis

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