VerbraucherFenster
Hessen

Zuständigkeitsbereich

Waldeck-Frankenberg

Subway Korbach

Briloner Straße 35

34497 Korbach

Verstoß festgestellt am 13.12.2023

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, die eine nachteilige Beeinflussung der im Betrieb hergestellten, behandelten oder in Verkehr gebrachten Lebensmittel und Speisen darstellten.

Im Thekenbereich/ In der Herstellungstheke wurde in sämtlichen Unterschränken, in denen u.a. Bedarfsgegenstände und Lebensmittelkontaktmaterial gelagert wurden, eine starke Verunreinigung mit Mäusekot festgestellt. Die in der Betriebsstätte hergestellten, verarbeiteten und in den Verkehr gebrachten Lebensmittel waren einer Kontaminationsgefahr ausgesetzt.

Die entsprechenden Bereiche wurden gereinigt.

Behoben am 13.12.2023

Kontrollpunkt 1: §§ 60 Abs. 2 Nr. 26 a LFGB i. V. m. 10 Nr. 1 i. V. m. 3 Satz 1 LMHV i. V. m. Art. 4 Abs. 2 VO (EG) Nr. 852/2004 i. V. m. Anh. II Kap. IX Nr. 3 VO (EG) Nr. 852/2004

Veröffentlichungsdatum: 08.01.2024

Waldeck-Frankenberg

Landkreis Waldeck-Frankenberg - Der Landrat

Kreisverwaltung

Osterweg 20

35066 Frankenberg (Eder)

veterinaeramt@lkwafkb.de
Zurück zur Übersicht
ZUM SEITENANFANG