VerbraucherFenster
Hessen

Zuständigkeitsbereich

Limburg-Weilburg

Café Kosmol

Bischofsplatz 3-5

65549 Limburg

Verstoß festgestellt am 06.11.2023

Wiederholte hygienische Mängel

1. Die Außentür der Backstube stand offen. Im Türbereich stand ein Rollbehälter. Auf dem Rollbehälter stand ein mit Altschmutz verunreinigtes Blech mit mehreren offenen Stollen.

Der Mangel wurden während der Kontrolle abgestellt.

Behoben am 06.11.2023

2. Im Kundenbereich, links vom Eingang wurden in einem Regal auf mehreren Ebenen Baumkuchen offen vorrätig gehalten.

Der Mangel wurden während der Kontrolle abgestellt.

Behoben am 06.11.2023

3. Auf der Theke standen im Kopfbereich der Kunden 2 Bleche mit Plätzchen ohne Spuckschutz.

Der Mangel wurden während der Kontrolle abgestellt.

Behoben am 06.11.2023

4. Im Durchgang zum Sitzbereich des Cafés standen auf der rechten Seite vor dem Fenster auf mehreren Tischen mit Schmutz verkrustete Bleche mit offenem Feingebäck, sowie mehrere blaue verschmutzte zum Teil gestapelte Plastikkörbe mit offenen Pralinen.

Der Mangel wurden während der Kontrolle abgestellt.

Behoben am 06.11.2023

5. Auf der linken Seite des Durchgangs standen im Bereich des Treppenzugangs zum oberen Gastbereich auf einem Tisch ein verschmutztes Blech mit ungeschütztem offenen Stollen.

Der Mangel wurden während der Kontrolle abgestellt.

Behoben am 06.11.2023

§§ 2, 3, 10 Nr. 3 LebensmittelhygieneVO i. V. m. § 60 Abs. 2 Nr. 26 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches
Art. 4 Abs. 2 in Verbindung mit Anhang II Kapitel V Nr. 1 a der LebensmittelhygieneVO i.. V. m. § 2 Nr. 5 der Lebensmittelrechtlichen Straf- und Bußgeldverordnung i. V. M. § 60 Abs. 4 Nr. 2 a der Lebensmittel- und Futtermittelgesetzes

Veröffentlichungsdatum: 08.01.2024

Limburg-Weilburg

Landrat des Landkreises Limburg-Weilburg

Kreisverwaltung

Gymnasiumstraße 4

65589 Hadamar

poststelle.avv@limburg-weilburg.de
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