La Pizza GmbH

Hermesstraße 4

63263 Neu-Isenburg

Verstoß festgestellt am 20.10.2023

In mehreren Bereichen wurden Ansammlungen von Mäusekot vorgefunden, wodurch die in Verkehr gebrachten Lebensmittel der Gefahr einer Kontamination ausgesetzt waren.

Schabenbefall

In mehreren Bereichen des Betriebes, u.a. im "Vorbereitungsraum" und im "Nudelbereich Theke" wurden zum Teil erhebliche Ansammlungen von Mäusekot festgestellt, wodurch die in Verkehr gebrachten Lebensmitteln der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt waren.
Betroffene Lebensmittel: Alle in der Betriebsstätte hergestellten, verarbeiteten und in Verkehr gebrachten Lebensmittel (u.a. Pizza und Nudeln)

Reinigung und Desinfektion

Behoben am 23.10.2023

Pizzabereich Theke: Nach dem Entfernen des Mülleimers wurde eine lebende Schabe vorgefunden. Die dort hergestellten, verarbeiteten und in Verkehr gebrachten Lebensmittel waren der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt.
Betroffene Lebensmittel: Alle in der Betriebsstätte hergestellten, verarbeiteten und in Verkehr gebrachten Lebensmittel (u.a. Pizza und Nudeln)

Reinigung und Desinfektion

Behoben am 23.10.2023

§ 60 Abs.2 Nr. 26a LFGB iVm § 10 Nr.1 LMHV und § 3 Satz 1 LMHV; Art. 4 Abs.2 VO (EG) Nr. 852/2004

Veröffentlichungsdatum: 30.11.2023

Offenbach

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63128 Dietzenbach