Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB)

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332 Einträge

Ergebnisse 281 bis 290 auf Seite 29

Brezelbäckerei Ditsch

Hermesstraße 4

63263 Neu-Isenburg

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, wodurch die Lebensmittel (u.a. Laugengebäck, Pizzen, Croissants und Snacks) der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt waren (Verunreinigungen und Mäusebefall). Aufgrund der vorgefundenen gravierenden Hygienemängel und des massiven Schädlingsbefalls (Mäuse) wurde das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln im Betrieb vorübergehend untersagt.

MAHAL Express

Hermesstraße 4

63263 Neu-Isenburg

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, wodurch die Lebensmittel der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt waren (Verunreinigungen). Aufgrund der vorgefundenen gravierenden Mängel wurde das Herstellen, Verarbeiten und Inverkehrbringen von Lebensmitteln vorübergehend untersagt.

Ristorante Pizzeria Pinocchio

Frankfurter Straße 110

63263 Neu-Isenburg

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, wodurch die Lebensmittel (u.a. Pizza und Pasta) der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt waren (Verunreinigungen und Schädlingsbefall). Aufgrund der vorgefundenen gravierenden Mängel wurde das Herstellen, Verarbeiten und Inverkehrbringen von Lebensmitteln vorübergehend untersagt.

Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH

Frankfurter Straße 178 (IZ)

63263 Neu-Isenburg

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, wodurch die Lebensmittel (hier: Backwaren) der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt waren (Verunreinigungen und Mäusebefall). Aufgrund der vorgefundenen gravierenden Mängel wurde das Herstellen, Verarbeiten und Inverkehrbringen von Lebensmitteln vorübergehend untersagt.

Flight Delight Air Catering GmbH

Am Weiher 6

65451 Kelsterbach

Im Betrieb wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, die eine Gefahr der nachteiligen Beeinflussung der Lebensmittel und Speisen darstellen.

Rougemarin

Hermesstraße 4

63263 Neu-Isenburg

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, wodurch die Lebensmittel der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung oder sonstigen Beeinträchtigung der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit ausgesetzt waren (Verunreinigungen und Mäusebefall). Aufgrund der vorgefunden gravierenden Mängel wurde das Herstellen, Verarbeiten und Inverkehrbringen von Lebensmitteln vorübergehend untersagt.

Da Graziano Burgunderstube in der Nibelungenhalle

Am Kurpark 1

64689 Grasellenbach

Die allgemeine Betriebshygiene in den gewerblichen Räumlichkeiten wies starke Reinigungsdefizite auf. Sofortige Reinigungsmaßnahmen wurde mündlich angeordnet.
Einrichtungs- und Bedarfsgegenstände, welche mit Lebensmittel in Berührung kommen wie z.B. Aufschnittmaschine, Schneidebretter, Eiswürfelmaschine etc. waren altverschmutzt, so dass bei Benutzung dieser Gegenstände eine nachteilige Beeinflussung der damit in Berührung kommende Lebensmittel nicht ausgeschlossen werden konnte. Lebensmittel wurden teilweise unmittelbar auf dem Fußboden gelagert und in verschiedenen Kühleinrichtungen wurden Lebensmittel nicht ordnungsgemäß gelagert und fachgerecht verpackt so dass eine Kontaminierungsgefahr nicht ausgeschlossen werden konnte.

Bei der Nachkontrolle am 10.11.2023 wurde festgestellt, dass eine gründliche Reinigung erfolgt ist. Die allgemeine Betriebshygiene in den Räumlichkeiten hat sich deutlich verbessert.

Artemis Palace

Hintenburgallee 10

63571 Gelnhausen

Es wurden in mehreren Betriebsbereichen zum Teil erhebliche hygienische Mängel in der Betriebshygiene und im Umgang mit Lebensmitteln festgestellt und dokumentiert.
Bei der Nachkontrolle am 28.12.2023 waren die hygienischen Mängel behoben.

CSS GmbH, Gaststätte Jagdhaus

Fasaneriestr. 104

63456 Hanau

Es wurden in mehreren Betriebsbereichen (u.a. im Küchenbereich) zum Teil erhebliche hygienische Mängel in der Betriebshygiene und im Umgang mit Lebensmitteln festgestellt und dokumentiert.

Die hygienischen Mängel wurden zwischenzeitlich vollständig behoben.

Fast Food Fung China Imbiss

Amperestraße 1 c

64625 Bensheim

Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, die eine nachteilige Beeinflussung der Lebensmittel und Speisen darstellen.
Es waren Einrichtungsgegenstände (Servierwagen Geschirrkorb incl. der Spülmaschine u.a) teilweise stark verunreinigt. Es waren mehrere Gegenstände (Schneidebrett, Schaumkellen u.a.) mit denen Lebensmittel in Berührung kommen, verunreinigt oder defekt.
Es wurden Lebensmittelbehälter auf dem Boden gelagert, die üblicherweise im Arbeitsprozess auch auf den Arbeitsflächen abgestellt werden. Dadurch bestand die Gefahr, dass sich Keime im weiteren Arbeitsprozess auf Lebensmittel übertragen und diese kontaminieren können.
Es wurde Personal beschäftigt, das beim Behandeln von Lebensmittel keine Schutzkleidung trug.
Ananas in Scheiben wurden in einer ungeöffneten Konservendose gelagert, deren Innenraum nicht beschichtet war.
Bei der Nachkontrolle am 30.10.2023 wurde festgestellt, dass die Grundreinigungsmaßnahmen vollzogen wurden.