Es wurden zum Teil erhebliche Mängel im Umgang mit Lebensmitteln sowie bei der Kennzeichnung vorverpackter und nicht vorverpackter Lebensmittel festgestellt und dokumentiert.
So wurden mehrere vorverpackte Lebensmittel ohne Kennzeichnung in deutscher Sprache in den Verkehr gebracht. Es wurden Backwaren, lose in Selbstbedienung, in den Verkehr gebracht, bei denen die Allergenkennzeichnung fehlte. Zudem fehlte eine ordnungsgemäße Kennzeichnung bei losen, in Selbstbedienung angebotenen Hühnereiern sowie bei losem angebotenem Obst und Gemüse. Es war außerdem in der Kühlzelle keine gute Lebensmittelhygiene gewährleistet.
Zu Nr. 1.)
§ 60 Abs. 2 Nr. 26 a LFGB i.V.m. § 6 Abs. 4 Nr. 2 i.V.m. § 2 Abs. 1 Nr. 2 i.V.m. § 5 Abs. 1 Nr. 18 LMIDV i.V.m. Art. 9 Abs. 1 i.V.m. Art. 15 Abs. 1 VO (EU) Nr. 1169/2011.
Zu Nr. 2.)
§ 60 Abs. 2 Nr. 26 a LFGB i.V.m. § 6 Abs. 4 Nr. 1 i.V.m. § 4 Abs. 1 S. 1 LMIDV i.V.m. Art. 9 Abs. 1 a bis d und f bis k sowie Art. 10 Abs. 1 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Zu Nr. 3.)
§ 60 Abs. 2 Nr. 26 a LFGB i.V.m. § 6 Abs. 4 Nr. 1 i.V.m. § 4 Abs. 2 Satz 1 Nr. 1 i.V.m. Abs. 3 LMIDV i.V.m. Art. 9 Absatz 1 Buchstabe c der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
Zu Nr. 4.)
§ 36 Abs. 3 Nr. 3 c Marktorganisationsgesetz (MOG) i.V.m. § 7 Abs. 1 Nr. 1 i.V.m. § 1b Abs. 2 Nr. 1 Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier (EiMarktV) i.V.m. Artikel 14 Verordnung (EG) Nr. 589/2008
Zu Nr. 5.)
§ 36 Abs. 3 Nr. 3 c Marktorganisationsgesetz i.V.m. § 8 Abs. 1 Nr. 1 i.V.m. § 6 Abs. 1 Obst-Gemüse-Vermarktungsnormen-Durchführungsverordnung i.V.m. Art.76 Abs. 1 Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 i.V.m. Art. 2 Abs. 1 und Anhang I Teil A der Delegierten Verordnung (EU) 2023/2429