Lider kokorec

Weserstr. 14

34125 Kassel

Verstoß festgestellt am 15.10.2024

Am 15. Oktober 2024 wurden im Betrieb gravierender Schabenbefall festgestellt. Es wurden zahlreiche Schaben im gesamten Betrieb vorgefunden. Schaben können Keime und Mikroorganismen auf Lebensmittel übertragen, diese kontaminieren und damit Ekel erregend sowie durch Mikroorganismen und Krankheitserregern nachteilig beeinflussen. Das Inverkehrbringen von Speisen (Lebensmitteln) wurde untersagt, die Betriebsschließung und eine sofortige Schädlingsbekämpfung sowie eine Reinigung angeordnet.
Am 21. Oktober 2024 konnte der Betrieb wieder aufgenommen werden.

Veröffentlichungsdatum: 03.12.2024

Kassel (Stadt)

Oberbürgermeister der Stadt Kassel

Stadtverwaltung

Stegerwaldstraße 26a

34123 Kassel