Lebensmittel wurden ohne die im Verkehr erforderliche Sorgfalt vor nachteiliger Beeinflussung behandelt und in Verkehr gebracht, indem die Betriebsräume nicht ausreichend gereinigt waren. Die Mängel wurden teilweise bereits im Jahr 2022 festgestellt und bis zum Kontrolltag nicht abgestellt.
Betroffen waren alle unter diesen Bedingungen hergestellten Lebensmittel.
