Zuständigkeitsbereich Offenbach Wessinger Hotel-Café-Restaurant Alicestraße 2 63263 Neu-Isenburg Verstoß festgestellt am 02.04.2024 Art der Beanstandung / Produktname erhebliche Verunreinigung Kontrollpunkt 1 Die Torten-Kühlvitrine war erheblich verunreinigt, u.a. waren die Innenflächen, der Verdampfer und die Versorgungsleitungen schimmelähnlich verunreinigt. Der Innenraum des Bedien-Kühltresens war verunreinigt. Aufgrund der vorgefundenen erheblichen Hygienemängel wurde das Vorrätighalten und Inverkehrbringen von kühlpflichtigen Lebensmitteln in bzw. aus der erheblich verunreinigten Torten-Kühlvitrine der Bedientheke vorübergehend untersagt. Betroffene Lebensmittel: Torten und Backwaren Art der Mängelbeseitigung Die betroffene Kühlvitrine wurde noch am Tag der Überprüfung aus dem Verkaufsbereich entfernt. Der Betrieb hat entschieden, diese nicht weiter zu nutzen. Behoben am 02.04.2024 Rechtsgrundlage § 60 Abs.2 Nr.26a LFGB iVm § 10 Nr.1 LMHV sowie § 3 Satz 1 LMHV; Art. 4 Abs.2 VO (EG) Nr. 852/2004 iVm Anhang II Kap. I Nr. 1 VO (EG) Nr. 852/2004 Veröffentlichungsdatum: 02.05.2024 Verantwortliche Stelle Offenbach Der Landrat des Kreises Offenbach Kreisverwaltung Gottlieb-Daimler-Str. 10 63128 Dietzenbach veterinaeramt@kreis-offenbach.de Zurück zur Übersicht
