Liebe Leserinnen und Leser,
bei Schneeregen und eiskalten Temperaturen sind wir nun so richtig im Winter angekommen. Höchste Zeit also, es sich bei einer leckeren Tasse Tee zuhause gemütlich zu machen. Seit Kindesbeinen bin ich ein großer Teeliebhaber. Besonders im Herbst und Winter zelebriere ich förmlich das Aufgießen meines geliebten Darjeeling-Tees. Alleine beim Duft wird mir schon ganz warm ums Herz. Wussten Sie, dass Ostfriesen mit 300 Litern Schwarz- und Grüntee pro Kopf die ungeschlagenen Teetrink-Weltmeister sind? Und kennen Sie den Unterschied zwischen Assam, Earl Grey und Darjeeling? In unserem Tee-Beitrag helfen wir Ihnen die verschiedenen Sorten einmal einzuordnen.
Besonders gut schmeckt das Heißgetränk übrigens dann, wenn man früh morgens schon den Fußweg vom Schnee befreien musste - eine wirklich unliebsame, aber äußerst wichtige Aufgabe in dieser Jahreszeit. Welche Streumittel rutschfest und dennoch umweltfreundlich sind, können Sie ebenfalls dieser Newsletter-Ausgabe entnehmen.
Es grüßt Sie herzlich,
Anne-Kathrin Siebert
