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Verbrauchertipps

Ofengemüse auf Backblech
One-Sheet-Pan: Essen auf dem Blech
Wer möchte nicht ein schmackhaftes Essen in kurzer Zeit zubereiten, ohne dass die Küche in ein Chaos verwandelt wird? Mit der Zubereitungsmethode One-Sheet-Pan gelingt dies, da hierfür nur ein Backblech benötigt wird.
Frau untersucht ihre Zimmerpflanzen auf Trauermücken
Trauermücken – so wird man die Plagegeister aus der Blumenerde los
Trauermücken in der Wohnung sind äußerst lästig und können zu einer echten Plage werden. Zwar leben die Tierchen nur wenige Tage, ein Mückenweibchen legt jedoch in ihrem kurzen Leben etwa 300 Eier in der Blumenerde ab. Das Gute: Man kann die Plagegeister mit natürlichen Mitteln recht schnell bekämpfen.
Rotweinfleck
Haushaltstipps und Haushaltsmythen
Ratschläge, sogenannte Lifehacks, für den Haushalt sind gefragt. Oft als „Omas oder Muttis Haushaltstipps“ liebevoll umschrieben, trenden sie im Internet. Da heißt es dann „Fenster putzt man am besten mit Zeitungspapier“ oder „Rotweinflecken entfernt man mit Salz“. Viele dieser Haushaltsmythen haben keinen wirklichen Nutzwert, ganz im Gegenteil: Einige dieser Tipps haben sogar negative Auswirkungen.
Toaster mit zwei Scheiben Toast
Küchengeräte richtig reinigen
Ob Toaster, Wasserkocher oder Kaffeemaschine - Küchengeräte müssen regelmäßig gereinigt und gepflegt werden, um ihre Funktion zu erhalten und für Lebensmittelsicherheit durch entsprechende Hygiene zu sorgen. Der DHB-Netzwerk Haushalt hat Tipps, wie es am besten gemacht wird.
Silberfischchen
Ungebetene Gäste: Was tun gegen Silberfischchen in der Wohnung?
Ihre bevorzugten Aufenthaltsorte sind Küche, Waschküche und Bad, da sie hier ideale Bedingungen vorfinden: 20 bis 30 Grad und bis zu 90 Prozent Luftfeuchtigkeit. Bei Dunkelheit werden die „Fischchen“ aktiv. Schaltet man das Licht an, huschen sie schnell weg und verstecken sich in Löchern und Ritzen, hinter Sockelleisten oder unter Kühlschränken. Wie wird man sie los?
Biotonne mit Grünschnitt
Fäulnis und Gerüche in der Biotonne vermeiden
In den Sommermonaten besteht das Problem, dass die Biotonne „lebendig“ wird und auch anfängt zu riechen. Der Geruch entsteht durch Fäulnisvorgänge in der Abfalltonne, die Bewegung wird von Maden verursacht, die in der Tonne geschlüpft sind. Der DHB-Netzwerk Haushalt hat Tipps zum Umgang mit dem Biomüll.
Person wringt Putzlappen über Eimer mit Reiniger aus
Clever Putzen mit System
Für die meisten Menschen ist Putzen die unbeliebteste Arbeit im Haushalt. Dazu kommt: Alltagskompetenzen wie eine hygienische Wohnungsreinigung sind heute nicht mehr selbstverständlich – viele Menschen haben es verlernt oder noch nicht gelernt, für Sauberkeit zu sorgen. Mit Plan und System lassen sich nicht nur Zeit und Ressourcen sparen, die ungeliebte Aufgabe kann dann sogar Spaß machen.
Tigermücke
Wie gefährlich sind die neuen Mückenarten – wie kann man sich schützen?
Heimische Stechmücken sind an sich schon echte Plagegeister, doch sind die Folgen ihrer Stiche meist eher unangenehm als gefährlich. Ihre fernen Verwandten aus Asien haben sich bedingt durch den Klimawandel daran gemacht auch in Hessen und anderen Gebieten Deutschlands Fuß zu fassen. Wie ist die Gefahr einzuschätzen, dass Krankheiten durch solche invasiven Mückenarten übertragen werden? Und was kann gegen die Blutsauger helfen?
Obstkorb mit Bananen, Physalis, Birnen, Äpfel, Trauben und Pflaumen
Lästige Fruchtfliegen – Wie loswerden?
Fruchtfliegen-Alarm in der Küche: Kaum liegt das frische Obst ein paar Stunden in der Schale, fallen kleine Fliegen über die Früchte her. Was tun, damit die kleinen Sauger erst gar nicht in die Küche kommen? Und falls die nervigen Fruchtfliegen schon da sind, wie werde ich sie wieder los?
Vegetarische Bratlinge in Körbchen angerichtet
Vegetarische Bratlinge: Frikadelle war gestern!
Vegetarische und vegane Lebensweisen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, schließlich bieten pflanzliche Lebensmittel viele Möglichkeiten für schmackhafte Leckereien. Das VerbraucherFenster eröffnet die Tore in die wunderbare Welt der vegetarischen und veganen Bratlinge.
Schokoladenkekse
Was tun mit übrig gebliebenen Schokohasen und bunten Eiern?
Nach Ostern hat mancher keinen Appetit mehr auf Schokohasen oder gekochte bunte Ostereier. Damit die Nahrungsmittel nicht in der Mülltonne landen, stellt sich die Frage nach einer weiteren Verwertung. Mit ein bisschen Kreativität lassen sich daraus nämlich neue Gerichte wie Pudding, Frühlingssalat oder Cookies herstellen.
Hände kneten aus Brotteig ein Herz
Brot selbst backen – worauf es dabei ankommt
Ob Dinkel-, Weizen- oder Roggenbrot – Brote gibt es in allen Formen und Geschmacksrichtungen. Mit Nüssen, Saaten, getrockneten Früchten und Gewürzen kann das ganz eigene Lieblingsbrot hergestellt werden. Was hat es mit den Backmischungen auf sich - soll man zugreifen? Worin liegen die Unterschiede zwischen Sauer- und Hefeteigbroten und kann der Backofen mit dem Backautomaten mithalten?

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