Alle freuen sich auf den Frühling – nur nicht die Pollenallergiker. Denn mit den wärmeren Temperaturen nimmt auch der Pollenflug zu. Wer darauf allergisch reagiert, sollte auch beim Essen vorsichtig sein. So genannte Kreuzreaktionen lassen Birkenpollenallergiker nach dem Verzehr von rohen Äpfeln oder Nüssen unter Juckreiz und angeschwollenen Schleimhäuten leiden. Wie können betroffene Menschen dennoch Obst essen?

Nach Angaben des Robert-Koch-Instituts leben in Deutschland etwa 85 000 Menschen mit einer diagnostizierten HIV-Infektion. Über 90 Prozent der Neuinfektionen gehen auf sexuelle Übertragung zurück. Verunsicherung, Angst und Vorurteile in der Bevölkerung sorgen dafür, dass Menschen mit einer HIV-Erkrankung ausgegrenzt und diskriminiert werden. Am 1.12. ist Welt-Aids-Tag, höchste Zeit sich über HIV zu informieren, sich zu schützen und Vorurteile abzubauen.

Spätestens seit dem Aufkommen verschiedener Sachbücher, in denen Weizen in Zusammenhang mit diversen Krankheiten gebracht wird, ist das Getreide in Verruf geraten. Immer mehr Menschen streichen Lebensmittel auf Weizenbasis von ihrem Speiseplan. Doch was ist dran an den Vorwürfen der Autoren? Handelt es sich dabei bloß um Hysterie?

Der Hals kratzt, die Nase läuft – eine Erkältung ist im Anmarsch. Der Griff zu Arzneimitteln ist nicht immer gleich notwendig. Eine Vielzahl an bewährten Hausmitteln hilft, das Immunsystem des Körpers zu steigern und Symptome wie Halsschmerzen oder Schnupfen zu lindern. Ob Hühnersuppe, Bettruhe, Gurgeln, Nasenspülungen oder Salbeitee trinken – diese Hausmittel helfen, schnell wieder auf die Beine zu kommen.

In Krankenhäusern, aber auch bei Nutztieren in landwirtschaftlichen Betrieben nehmen die Resistenzen von Bakterien gegen Antibiotika zu. Welche Bakterien sind besonders betroffen? Was bedeutet MRSA? Wie kann man sich vor einer Infektion schützen? Das Bundesinstitut für Risikobewertung informiert.