© ines39 - Stock.adobe.com 24.01.2023 Saisongemüse Steckrübe – leckeres Wintergemüse aus Omas Zeiten Steckrüben hatten lange Zeit aufgrund der deutschen Geschichte ein schlechtes Image. Doch das ist Vergangenheit: Sie sind derzeit so beliebt wie vielleicht noch nie zuvor.
© nipaporn - AdobeStock.com 18.01.2023 Gewürze Cassia oder Ceylon - worin besteht der Unterschied bei Zimtsorten? Bei Gebäck und Süßspeisen ist Zimt ein beliebtes Gewürz. Wer häufig Zimt in sein Müsli rührt oder auch beim Backen verwendet, dem ist Ceylon-Zimt zu empfehlen. Warum ist er besser als Cassia-Zimt?
© Andrey Popov - Stock.adobe.com 16.01.2023 Gesundheit Was hilft bei Sodbrennen? Sodbrennen kennen viele Menschen. Woher kommen die Beschwerden und wie kann man sie vorbeugen? Ab wann sollte man besser einen Arzt aufsuchen?
© Elenashashkina - Freepik.com 12.01.2023 Saisongemüse Heimisches Superfood: Grünkohl Der Kohl mit den krausen Blättern ist gesund, lecker und vielseitig einsetzbar. Jetzt erlebt er als heimisches Superfood in der Küche ein großes Comeback. Eine Kohlfahrt in diesem Winter gefällig?
© exclusive-design - stock.adobe.com 29.12.2022 Essen und Trinken Fondue – Klassiker zu Silvester Um Weihnachten und den Jahreswechsel herum hat das Fondue seine Hochzeit. Kaum ein Essen ist wohl so gesellig und bringt alle Vorlieben der Gäste zusammen an einen Tisch.
© Freeograph - Freepik.com 28.12.2022 Alkoholische Getränke „Stößchen“ mit Prosecco, Sekt oder Champagner? Auf das neue Jahr oder zu besonderen Anlässen anstoßen: Mit Sekt, Cremant, Champagner oder lieber Prosecco? Was sind die Unterschiede und wie serviert man die Schaumweine am besten?
© Jenny Sturm - stock.adobe.com 21.12.2022 Süßes in der Winterzeit Bratapfel und Bratquitte Zu den klassischen Weihnachtsleckereien gehören mit Haselnüssen, Marzipan und Rosinen gefüllte Bratäpfel mit Vanillesoße.
© Freepik - Freepik.com 15.12.2022 Süß und Heiß Heiße Schokolade versüßt kalte Wintertage Ob mit Sahnehaube oder Minzblättern dekoriert, geriebener Orangenschale oder Kardamom verfeinert – es lohnt sich, das Wohlfühlgetränk einmal in den unterschiedlichsten Versionen zu kosten.